毎日の“手間なし”美味しいお弁当！5つの簡単コツ公開

こんにちは！毎日のお弁当作り、忙しい日常の中でちょっとしたストレスになっていませんか？私も同じ経験があるので、少しでも楽に、そして美味しいお弁当を作るためのコツを5つ紹介したいと思います。

下ごしらえを上手に利用する
前の日の夕飯の残り物や、週末にまとめて下ごしらえをして冷凍保存しておくと、平日の朝はそれを利用してササッと組み立てるだけ。例えば、野菜のカットや肉の下味付けなど、時間のかかる工程を前もってしておくと楽チンです。
常備菜を作る
季節の野菜を使って、常備菜を作り置きするとお弁当作りがグッとラクに。納豆やきんぴらごぼう、ひじきの煮物など、長持ちする料理をストックしておくと便利。
カラフルに盛り付ける
彩り良く盛り付けることで、見た目も楽しく、食べるのが楽しみになります。トマトやパプリカ、きゅうりなど、色とりどりの野菜を活用して、お弁当を鮮やかに。
シリコンカップやお弁当グッズを利用する
近年、お弁当用の便利グッズが増えてきました。シリコンカップを利用することで、食材が混ざらずに綺麗に盛り付けることができます。
時短調理のレシピを取り入れる
フライパン一つで完成する炒め物や、レンジでチンするだけのレシピなど、短時間で作れるメニューを取り入れることで、お弁当作りの時間を短縮できます。